16 Mart 2015 Pazartesi

Luna ile #icindekiyemekaski / Kavurmalı Bulgur Pilavı

Merhabalar,
Geçenlerde Tavsiye Kanalından gelen paketimle Luna nın yeni lezzeti ile tanıştım ve tamamen kendi tarifim olan bir sunum hazırlamak istedim.
İlk defa bir yemek tarifi yazıyorum umarım beğenirsiniz.

Kavurmalı Bulgur Pilavı




Malzemelerim genel olarak bunlardı.

Öncelikle 2 soğanı yemeklik doğradım, Luna ile pembeleşinceye kadar kavurdum. Ardından 2 domates ve bir kaşık salçayı katarak kavurmaya devam ettim.

















150 gr. kavurmayı da ekleyerek iyice kavurdum. Ve 2 bardak yıkanmış bulgurumu ekledim.
Bulgur da iyice kavrulunca 1 e 1,5 ölçeğine uyarak 3 bardak suyu ve bir tatlı kaşığı tuzu ekleyerek, karıştırıp kısık ateşte pişmeye bıraktım.

Bu arada yanına garnitür olarak yapmak istediklerimi de bir kenarda yaptım.


Küp küp doğradığım 2 adet patatesi yine bir kaşık Luna ile tavada pişirdim ve bir kenara aldım.
Garnitürümde havuç ve kırmızı biber de kullandım ama renkleri birbirine geçmesin diye ayrı ayrı pişirdim hepsini.











Yine 2 adet havucu da küp küp doğrayıp
bir kaşık Luna kullanarak tavada pişirdim ve kenara aldım.







Kırmızı bibere bayılıyorum, tadına aşığım diyebilirim, o yüzden mutlaka kullanmak istedim. Tohumlarını temizleyip halka halka doğradığım 2 adet kırmızı biberi de yine Luna ile tavada pişirip kenara aldım.

Bu arada pilavım da pişti :)
Üzerini kağıt havlu ile kapatıp, 15 dk demlenmeye bıraktım.


Garnitürlerimin üzerine koymak için 
bir sos hazırladım. Sos olarak 2 kaşık yoğurt, bir kaşık mayonez ve bir kaşık
kremayı güzelce karıştırdım.
Kuru kuru olmasın diye böyle birşey düşündüm. Siz farklı soslar da hazırlayabilirsiniz.
Veeeee herşey tamam:)

İşte bu kadar hanımlar, aslında çok yemek yapıyorum ama hiç paylaşmamıştım, belki ilerde ara ara yine tariflerimi paylaşabilirim.


Siz de Luna ile yaptığınız tarifleri sosyal medya hesaplarınızdan #icindekiyemekaski hashtagi ile paylaşın ya da paylaşılan tariflere bir göz atın :) Belli mi olur belki bir sürpriz sizi bekliyor olabilir :)))

0 yorum:

Yorum Gönder

Copyright © 2015 Yasemin Şengül - Makyaj / Moda / Seyahat ve hayata dair herşey